Votre avis sur le Schmargult
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Notre avis sur la table :
Notre avis sur l’authenticité :
Notre avis sur l’authenticité :
Randonnée :
5h dont 3.5 pour l’aller
En pratique :
Fermé avril & novembre
repas à midi pour 4 personnes le mercredi 06/07/16 :
repas marquaire : l’entrée avec quiche…munster petite part réchauffée et certainement fabriquée depuis plusieurs jours,
jambonneau bouilli sans aucun goût, quant aux frites mieux vaut ne pas en parler…. expérience à ne pas renouveler dans cette ferme.
Peu de fermes auberges servent des frites ! N’oublions pas que cette ferme auberge est la Mecque de la saucisse-frites en hiver, appréciée des skieurs !
Ce jour dimanche 04/09/2016, beaucoup de monde, complet après notre demande, mais la patronne nous a fait revenir alors que nous étions de nouveau sur le parking, elle nous a trouvé une table de 2 qui s’était désistée, vraiment sympa !
Cadre folklorique d’accord mais chaleureux. Grande salle avec tables bien espacées.
Le rendez-vous surtout de vosgiens (plaque d’immatriculation 88 faisant foi) par 2 ou 4 ou beaucoup plus.
Excellent pinot gris (1/2 l), quelques morceaux de barkass offerts en apéro, en plat principal – généreusement servi – une tourte savoureuse et un munster coiffé très goutteux, en dessert une glace et une tarte aux mirabelles (celle-ci très bonne) le tout pour 40 €, avec un serveuse dynamique, rapide, attentive.
Nous avons emporté du fromage (cœur de massif).
Ce repas nous tiendra jusqu’à demain matin !
A recommander.
Nous acceptons bien volontiers les commentaires de Pierre Hartmann ; il doit être un aficionado du lieu, des frites et aussi de ce « fromage » appelé « cœur de massif »…!!!
Pour notre part nous maintenons notre commentaire sur ce lieu folklorique où ne règne aucune authenticité