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Suite à vos appréciations nous avons réservé le 8-10-23 midi pour 3 couples à la ferme auberge du Gaschney. Nous avons fait le bon choix. Endroit magnifique, facile d’accès, famille accueillante.Nous avons commandé des menus ferme. Tout était parfait, fromage de tête, tourte, rôti de veau crémé, desserts dont un fromage blanc kirsch mortel, le tout arrosé d’un pinot noir fût de chêne excellent, bémol, cher. Grâce à vous nous avons passé un bon moment au Gaschney, merci à vous les routards alsaciens.
Adeline et Thierry nous font ce commentaire « Aujourd’hui vendredi 25 Août 2023, nous nous sommes rendus à la ferme auberge du Gaschney pour prendre le repas de midi (2 adultes 2 ados 1 enfant), notre réservation tardive à été accueillie avec beaucoup de gentillesse et l’accueil à notre arrivée fût parfait (sourire, chaleureux, etc….).
La salle étant pleine, nous avons demandé à déjeuner sur la terrasse. Les repas copieux nous ont été servis très rapidement ( tourte crudités salade) et viande braisée et accompagnement). La meilleure tourte que nous avons dégusté dans la région!!!!
En dessert tarte au myrtilles délicieuse avec une chantilly à tomber à la renverse et fromage blanc au kirsch ( quantité bien supérieure à ce qui se fait ailleurs). Nous avons même eu droit à un supplément de chantilly non facturé.
Nous recommandons vivement cet établissement dans lequel nous retournerons lors des prochaines randonnées. «