Ferme-auberge du Bruckenwald : De Sierentz à Niederbruck, une transhumance au long cours

L’été, ils sont à la ferme-auberge du Bruckenwald, dans la vallée de Masevaux. Et le reste de l’année, ils gèrent leur exploitation laitière à Sierentz. A l’occasion de cette première page de notre série estivale dédiée aux agriculteurs, rencontre avec les Iltis, qui poussent loin l’art de la transhumance.

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