Ferme Auberge

…à la Perheux Nora et Roberto vous accueillent toujours avec autant de chaleur et d’empressement. Leur double métier n’affaiblit en rien leur volonté de vous faire sentir bien chez eux, comme s’ils recevaient des amis. Et prendre une bière artisanale ou un sirop maison sur la terrasse, au soleil printanier : quel bonheur ! Et les sirops de manquent pas. Nous ne citerons que la reine des prés étonnante, l’aspérule de saison, une menthe inimaginable (tiens, pourquoi n’est-elle pas verte…

À la ferme-auberge des Buissonnets, Caroline et Baptiste Jenn s’apprêtent à entamer une septième saison sur les hauteurs de Bourbach-le-Haut. Le couple de paysans marquera cette ouverture en proposant une journée « ferme ouverte » pour faire découvrir son métier.À la ferme-auberge des Buissonnets, Caroline et Baptiste Jenn s’apprêtent à entamer une septième saison sur les hauteurs de Bourbach-le-Haut. Le couple de paysans marquera cette ouverture en proposant une journée « ferme ouverte » pour faire découvrir son métier. Lire l’article de l’Alsace

La ferme-auberge du Wissgrut sur les pentes du Ballon d’Alsace accueille les randonneurs même en hiver. Une belle balade hivernale avec une vue panoramique en prime. Voyez l’excellent article de l’Alsace du 23/02/19  

Un chouette reportage de LCI sur le Haag Voir le reportage

La ferme-auberge à la Colline a été reprise en 2016 par le couple Lebecq. Au-delà des trois chambres d’hôtes, les gérants misent sur une cuisine avec leurs produits : des canards élevés et transformés sur place. Lire l’article de Vosges-Matin

Voici un aperçu de quelques témoignages de satisfaction de quelques uns de nos fidèles suiveurs : Bravo pour votre site, j’en rêvais, vous l’avez fait! Après des heures passées à...

FERMES-auberges, fermes-AUBERGES ou FERMES-AUBERGES ? Le marcaire sous les feux de la rampe Empruntons à l’actualité le contenu de ce billet. Dans le reportage de France3 Alsace diffusé 27 juin dernier,...

Quand le canard est roi. Le panneau en bordure de route invite à s’arrêter à « La ferme-auberge » du Kreuzweg. Le site internet évoque aussi une ferme-auberge. Pourtant, nous apprenons que l’établissement est une auberge sans ferme. Certes une auberge de montagne qui s’appuie sur des produits locaux, mais une auberge sans ferme. Il est vrai que la réalité est plus nuancée. Florent Hisler nous garantit que l’essentiel des matières premières provient de la ferme à laquelle est adossée…