Chères amies, chers amis, toujours gourmands, parfois randonneurs. L’hiver a passé. Nous nous apprêtions à rechausser et à repartir à l’assaut de nos belles cimes vosgiennes, pour découvrir de nouveaux...
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La ferme du Pfeifferberg à Metzeral (68) a été créée en 1985 par Françoise et Richard, sportifs de haut-niveau et amoureux des ânes et de la nature. A Fréland (68), c’est au Kalblin, dans la ferme du même nom, que Serge et Marie-Claude ont su marier les plantes et les fruits pour des recettes savoureuses et saines.
Rectangles, croix, ronds… Mais pourquoi le balisage dans les Vosges sur les sentiers randonnée est si particulier ? On ne retrouve ces marques nulle part ailleurs en France, tout comme la qualité du balisage ! Alors on passe en revue l’histoire de ce balisage avant de décrypter ensemble ce qui se cache derrière ces symboles si pratiques ! Lire l’article de « Vosges qui peut » du 29 janvier 2020
Ce site vosgien éminemment touristique, et tellement fréquenté, ne nous gâte pas toujours et cède plus volontiers à la facilité. Il est vrai que le Steinwasen est blotti un peu à l’écart de la route des crêtes.
Une superbe randonnée, avec casse croûte dans le sac à dos et une belle bouteille de Saumur Champigny ( de chez...millésime, arômes...). C'était le programme des randonneurs fines-gueules en cette...
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Après nos visites assidues de toutes les ferme-auberges, nous voulons aussi nous attarder sur quelques auberges de montagne, qui ne sont pas adossées à des fermes, et qui exercent simplement leur métier d’aubergiste. Ce statut ne les empêche pas d’effectuer librement le choix de travailler avec des voisins
Cette Ferme- Auberge, située au-dessus de Wildersbach, est exploitée depuis près de 15 ans par la famille Höffgen dont la fille Nora est la dernière représentante.
France Bleu Alsace a contacté Serge Luttenbacher. Pierre Nuss interview la maitre des lieux. Lire l’article et écouter Serge.
Le JDS consacre un article à 5 belles maisons que les randonneurs fines gueules apprécient pour leur authenticité et leur respect du terroir. Lire l’article
Participation citoyenne en altitude… Aujourd’hui, notre site bénéficie de plus de 400 consultations journalière. En toute modestie, nous avons le sentiment de faire œuvre utile et de combler un vide....
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