Voici que nous écrit le Président du Schnackalas Haut-Rhin. Nous souhaitons partager leurs projets avec vous. Chères fines gueules, Nous suivons vos pérégrinations avec grand plaisir depuis vos débuts. Votre dernière "newsletter" nous interpelle particulièrement, aussi souhaiterions nous informer les randonneurs-gourmands et gourmets d'un aspect de la défense de la biodiversité locale qui nous est chère. Si vous acceptiez d'en être le relais, nous vous en serions reconnaissants. Slow Food, en opposition au fast food, est né il y a…