Chères amies, chers amis, toujours gourmands, parfois randonneurs. L’hiver a passé. Nous nous apprêtions à rechausser et à repartir à l’assaut de nos belles cimes vosgiennes, pour découvrir de nouveaux sentiers ou pour en confirmer d’autres. Bien sûr, tout cet effort physique, vous le savez bien à présent, nourrit un objectif essentiel : déguster. Renouer avec nos exigences du bien manger, du manger local, en circuit court et des aliments de saison. Tout ce à quoi s’engagent nos fermiers-aubergistes. Et voilà…

Rectangles, croix, ronds… Mais pourquoi le balisage dans les Vosges sur les sentiers randonnée est si particulier ? On ne retrouve ces marques nulle part ailleurs en France, tout comme la qualité du balisage ! Alors on passe en revue l’histoire de ce balisage avant de décrypter ensemble ce qui se cache derrière ces symboles si pratiques ! Lire l'article de "Vosges qui peut" du 29 janvier 2020

Une superbe randonnée, avec casse croûte dans le sac à dos et une belle bouteille de Saumur Champigny. C'était le programme des randonneurs fines-gueules en cette belle, mais venteuse journée de fin d'été. 12.5 km avec un dénivelé de 365m Cette randonnée (superbement balisée!) est proposée par Visorando. Après Dabo prendre direction La Hoube. Traverser le village. Environ 1,5km après la sortie, il y a un parking au niveau du pylône de transmission hertzienne (E 7°17'24 N 48°39'8) au Col…

Après nos visites assidues de toutes les ferme-auberges, nous voulons aussi nous attarder sur quelques auberges de montagne, qui ne sont pas adossées à des fermes, et qui exercent simplement leur métier d’aubergiste. Ce statut ne les empêche pas d’effectuer librement le choix de travailler avec des voisins (suite…)

Participation citoyenne en altitude… Aujourd’hui, notre site bénéficie de plus de 400 consultations journalière. En toute modestie, nous avons le sentiment de faire œuvre utile et de combler un vide. Il existe des annuaires qui recensent les fermes-auberges, mais nous sommes le seul guide accomplissant un travail critique dont nous assumons la subjectivité. Aujourd’hui, nous avons achevé la tournée des établissements alsaciens. Au moment de rechausser nos godasses et de renouveler des visites ou d’élargir nos horizons, nous vous proposons…